Good Drinks.

Better Vibes.

Best Crew.

Papillon Herrsching

Willkommen im Club

Hi, wir sind Valerie und Simon – und wir bringen frische Cocktail-Vibes nach Herrsching. Nach Jahren, in denen wir gemeinsam als eingeschworenes Team durch die Gastroszene im Fünfseenland gezogen sind, sind wir jetzt offiziell sesshaft geworden. Wir haben uns unseren Traum erfüllt und das Papillon eröffnet.

Zusammen sind wir unschlagbar: Während Valerie als unser Mix-Mastermind an den Shakern eskaliert und die wildesten Zutaten in fancy Cocktails verwandelt – wie unseren Olivia mit Olivenöl –, sorgt Simon als ausgebildeter Systemgastronom und Restaurantfachmann dafür, dass die Vibes vor und hinter der Theke stimmen.

Wir lieben es, eure Abende zu den besten der Woche zu machen, gemeinsam Neues auszuprobieren und euch mit unseren Kreationen zu begeistern.

Gute Vibes only. Kommt vorbei!

Valerie & Simon

Cocktails, Wein & Bubbles

Dein Place to be in Herrsching

Klein, fein und voller Energie: Im Papillon treffen erstklassige, frisch geschüttelte Cocktails auf tiefenentspannte Vibes und genau die richtige Musik, um deinen Abend in Schwung zu bringen. Unsere Bar ist der perfekte Treffpunkt für alle, die das Leben unkompliziert mit den besten Drinks feiern wollen.

Das Herzstück bei uns ist die lange Theke – der perfekte Ort für gute Gespräche, neue Bekanntschaften oder um Valerie direkt beim Mixen über die Schulter zu schauen. Hier wird gelacht, angestoßen und die Nacht eingeläutet. Und wenn das Wetter mitspielt, verlagern wir das Urlaubsfeeling einfach nach draußen: Auf unserer kleinen, gemütlichen Sonnenterrasse kannst du mit einem eiskalten Drink in der Hand die besten Stunden des Tages genießen.

OLIVIA

MARTINAS MARTINI

OTMARS GIMLET

PAPILLON

PINK PISCO

NEGRONI

AMERICANO

PORNSTAR MARTINI

DRY MARTINI

SOURS

BLOODY MARY

Klassisch. Fancy. Unique.

COCKTAILS & MOCKTAILS

Hier kommt unsere flüssige Spielwiese – von echten Klassikern, die wir in- und auswendig beherrschen, bis zu besonderen Signature-Drinks, die wir für euch kreiert haben. Frisch geshaked, mit viel Liebe zum Detail und garantiert ohne langweiligen Standard.

Bubbles, Baby!

SOMETHING TO DRINK

Das Leben ist doch wirklich zu kurz für schlechte Drinks. Wir haben für euch nur die Flaschen zusammengestellt, die wir selbst am liebsten leeren: vom spritzigen Schaumwein zum Vorglühen über handverlesene Weine bis hin zu Longdrinks und alkoholfreien Getränken. 

Barfood. Aber in lecker.

SOMETHING TO EAT

Weil man von Drinks allein nicht leben kann (obwohl wir es gerne versuchen würden). Hier kommt eure kulinarische Begleitung für den Abend – frisch zubereitet, ohne viel Chichi, aber verdammt lecker.

Fragen? Durst? Redebedarf?

Schreib uns, wenn du Fragen hast oder einfach Hallo sagen willst...

Auch Gruppen oder kleine Feiern sind bei uns herzlich willkommen! Schreibt uns einfach und wir melden uns schnellstmöglich zurück.

Geschlossene Veranstaltungen sind auch außerhalb unserer Öffnungszeiten auf Anfrage möglich.

Dienstag - Sonntag
16 - 22 Uhr

    Wo ihr uns findet?

    Unsere Cocktailbar liegt mitten in Herrsching, in der Bahnhofstraße – nur ein paar Schritte vom Ammersee entfernt und gleich ums Eck vom Bahnhof. Wenn ihr mit der S-Bahn kommt, einfach Endstation aussteigen, 2 Minuten zu Fuß gehen und ihr steht an der Bar. Für die Autofahrer: In der Umgebung gibt’s viele Parkmöglichkeiten. Und wer schon am See unterwegs ist – wir freuen uns auf jeden, der auf ein Glas bei uns vorbei schaut!

    Bahnhofstraße 41
    82211 Herrsching